★このコラムは、Voicyをテキスト化し一部抜粋したものです。今回は、株式会社ノンピの中筋さんのインタビュー記事です。 コロナという、これまで経験したことのない厳しい制約社会の中で生まれた「食のイノベーション」のお話です。
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プロフィール
中筋 丈人さん 取締役 兼 CTO / CPO 自動車屋さん⇒自衛官⇒アパレル系ベンチャー、Amazon、NHNグループシステムインテグレータという異色のキャリアをお持ちです。最近はファスティングにも取り組む、健康志向派です。
オンライン飲み会 nonpi foodbox™ とは？
コロナによってテレワークが推進し、ミーティングはオンラインにシフトする中、社内の懇親会やランチミーティングを開催するときのお食事の準備に役立つ幹事さんの強い味方。nonpi foodbox™ はオンライン飲み会の参加者のご自宅まで、お食事とお酒を直接提供するサービスです。累計4,000 社 300,000 人以上が利用しており、お食事代、配送代まで全て一括精算で対応が可能で、幹事さんの役割を全てまとめて引き受けてくれます。 プラン おやつにぴったりの焼き菓子とドリップコーヒー（税込¥2,420） 和食と洋食が選べるランチプラン（税込¥3,300） 季節に合わせたお料理のプラン（税込¥4,950） 豪華でボリューム満点のスペシャルプラン（税込¥9,900） その他、様々なプランが用意されています。 https://nonpi-foodbox.com/
nonpi foodbox™ が立ち上がった経緯
ケータリングのECサービスからスタートしましたが、コロナにより大打撃を受けました。しかしそこは発想を転換させ、法人向けの食事をデリバリーするサービスとして方向性を見直しました。その結果、外食をすることができない現実社会において、オンラインでのランチミーティングや飲み会の場で、多くのお客様にご利用いただき大変好評を頂いております。 オンライン飲み会で工夫している点は、咀嚼音をマイクで拾わない様に、食感の良いものを取り入れたり、食材の大きさに気を付けたりしています。またデスクの上に置いても邪魔にならないサイズの容器を採用しています。 他にも、 「リモートワーク中は仕事と休憩のメリハリがつかない・・・」 「リモートワークになってコーヒーにこだわりを持つようになった」 というお客様のお声から、新しくコーヒー分野のニーズを検討しました。今ではコーヒーの自社焙煎工場を構え、コーヒー豆の販売も行っています。https://onlinestore.rostar.jp/
nonpiエンジニアチーム
フロントエンドエンジニア、バックエンドエンジニア、インフラメンバー、デザイナーを含めて10名で活動しています。このオンライン飲み会のサービスは、機能を極力そぎ落とし短期間でリリースしました。初めはログイン機能も実装しておらず、申し込みさえできれば一旦クリアーとし、必要最小限のシンプルな機能で出発しました。その後、アカウント登録、ログイン画面、注文履歴、領収書のダウンロードなど、サービスの提供において重要な機能を定義し、機能を拡充させました。 「誰でも幹事ができるように」というコンセプトを元に、なかなかモチベーションが上がりにくい幹事業務も、なるべく手間をかけずにご利用頂けるシステム開発を心がけています。企画は私が立てており、お客様からお問い合わせ頂いた情報を分析、ユーザインタビューから開発の優先順位を付けています。 短期間でサービスをリリースできた秘訣は、やはりコミュニケーションでした。チーム全員がリモートワークなので、NTTのNeWorkというサービスを活用してコミュニケーションを取っています。NeWorkはオンライン上でメンバーがすぐに会話を始めることができるため、会議を開催する環境が整備されています。リモートワークへのシフトに伴い、コミュニケーションの重要性を改めて感じたことが、更に食について考えるきっかけになりました。
食のイノベーション
何かが生じた時に、イノベーションは起こると思います。今回はコロナ禍という制約がある中から、食のイノベーションが起こりました。食は、コミュニケーションの活性化につながると思います。今、大学との共同研究も行っていますが、今後事業としてアウトプットしたいと考えています。食べ物を目の前にしたり、食事をしたりすると、人は気持ちが緩みます。チャットやメールで気持ちを伝えることはできますが、食を通して生まれる会話は、気持ちがこもった特別な力を秘めていると思います。食が関連する研究の結果が楽しみです。
株式会社ノンピについて
会社名：株式会社ノンピ
設立：2003年3月
従業員数：250名
事業内容：オンラインコミュニケーションフード「nonpi foodbox」の運営、社食の遊休資産を活用したランチケータリング・社食・社内カフェ運営、キャラクター関連フード
住所：東京都港区海岸3-3-18 芝浦日新ビル 新館6階 https://www.nonpi.com/
